🍣 𝐄𝐋 𝐍𝐈𝐆𝐈𝐑𝐈 𝐌Á𝐒 𝐕𝐄𝐍𝐃𝐈𝐃𝐎 𝐃𝐄 𝐎𝐌𝐌: 𝐔𝐧 𝐛𝐨𝐜𝐚𝐝𝐨 𝐪𝐮𝐞 𝐝𝐞𝐬𝐩𝐢𝐞𝐫𝐭𝐚 𝐞𝐥 𝐚𝐥𝐦𝐚 ✨🔥

En el universo sensorial de OMM Restaurante, donde la calma y la cocina se fusionan, hay un plato que brilla por encima de todos: el Nigiri de pesca blanca flameado.

Una pieza de arte comestible, delicada, intensa y perfecta, que se ha convertido en el más vendido, el más pedido, el más memorable. 🌿🍶

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🔥 𝐋𝐀 𝐌𝐄𝐉𝐎𝐑 𝐌𝐀𝐍𝐄𝐑𝐀 𝐃𝐄 𝐄𝐌𝐏𝐄𝐙𝐀𝐑 𝐄𝐍 𝐎𝐌𝐌

Este nigiri no es un simple arroz con pescado. Es una sinfonía que empieza con un flameado en mantequilla clarificada, sigue con un topping cremoso de ajíes que acaricia el paladar, y termina con un baño de vinagre de shiso que lo eleva al cielo.Un ritual en un solo bocado. 😌🍥

🎏 𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘𝗦 𝗖𝗔𝗥𝗚𝗔𝗗𝗢𝗦 𝗗𝗘 𝗘𝗦𝗘𝗡𝗖𝗜𝗔

• 🐟 Pesca blanca fresca, seleccionada a diario

  
  

• 🔥 Flameado en mantequilla clarificada, que sella, dora y potencia

  
  

• 🌶️ Topping cremoso de ajíes, balance perfecto entre sabor y suavidad

  
  

• 🍃 Vinagre de shiso, ácido, floral, profundo

✨ 𝐋𝐀 𝐌Á𝐒 𝐏𝗨𝗥𝗔. 𝐋𝐀 𝐌Á𝐒 𝐁𝗘𝗟𝗔. 𝐋𝐀 𝐌Á𝐒 𝐎𝐌𝐌.

Es el tipo de nigiri que no necesita filtros. Ni soya. Ni wasabi. Solo silencio, respeto y disfrute. En OMM, cada bocado está diseñado para conectarte con el presente, y este plato lo logra mejor que ninguni.

📍 ¿𝐃𝐎́𝐍𝐃𝐄 𝐄𝐒𝐓Á 𝐎𝐌𝐌?

📌 OMM Restaurante📍 Cra. 45 #114-44, Bogotá – Colombia(Complejo gastronómico Grupo Seratta, segundo piso)