OMM se distingue por la calidad de sus ingredientes, seleccionados para ofrecer sabores auténticos y frescos. La combinación de productos de alta calidad y técnicas culinarias precisas resulta en platos que deleitan a los comensales más exigentes.
Ingredientes que Hablan
Selección Cuidadosa: Los chefs de OMM se definen como Calidad y Perfección eligen ingredientes frescos y de primera calidad para cada preparación, asegurando que cada bocado sea una experiencia memorable.
Técnicas Culinarias: La cocina kaiseki y la parrilla japonesa se combinan para resaltar los sabores naturales de los ingredientes, utilizando métodos como la fermentación y el ahumado para añadir profundidad y complejidad a los platos.
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