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Gunkan cubierto de salmón toro, relleno de arroz crispy y otate, marinado en vinagre de srirasha, bañado en cremoso de ajíes, espolvoreado con tajín, coronado con flor de pensamiento de verano y finalizado con reducción de maracuyá y gulupa.

 

Gunkan Salmón Toro Hideki x1    $ 24.200

Salmón Toro Hideki x2

$46.200,00Precio
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